Una serata con i
migliori tagli delle
nostre pregiate carni
Angus Argentino
abbinati ai vini delle
cantine di Mendoza.
La degustazione prevede:
Matambre (Arrosto di manzo ripieno)
Lingua alla vinaigrette ( Macelleria M.Zivieri)
calice di Uma Torrontes
Tagliata di controfiletto Angus al sale grosso affumicato e rosmarino con purea di rucola
calice di Fuzion Blend Syrah/Malbec (Cantina Zuccardi)
Chuurrasco di entrana marinato all’aceto balsamico con funghi grigliati
calice di Marraso Malbec (Cantina: Septima)
Costo: 32 euro/pers.
Info & prenotazione (consigliata posti limitati):
051.239.846 o sul sito www.airesdelplata.net